Omlet białkowy

Witam Was, oto mój pomysł na śniadanie z wykorzystaniem nowo zakupionego białka Ostrovit WPC80 .. Przyznam ,że smak tiramisu przypadł mi do gustu :D

Przepis na omlet:

- 30 g białka
- 1 łyżka mąki żytniej
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka sojowego
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Miksujemy i wszystko ląduje na rozgrzanej patelni.
A na wierzchu serek biały + marmolada truskawkowa+ brzoskwinie.. Kto co woli ;)